WASSER FÜR DIE KAFFEEMASCHINE
Wenn es um Kaffee geht, kann das Wasser nicht völlig weich und ohne Mineralen sein, ihr Inhalt soll jedoch wesentlich so verringert werden, dass die Elemente der Kaffeemaschinen geschützt werden. Das ph des Wassers ist auch wichtig.
Wasser für Kaffee und Tee soll entsprechend vorbereitet werden. Der Enthärter soll unter einer Hinsicht hervorragende Qualität des Kaffees garantieren, und die Kaffeemaschine vor dem Kalk schützen.
Das einfachste System der Aufbereitung ist die Enthärtung. In diesem Prozess sichern wir bereits eine reichliche Qualität vom Kaffee und schützen die Kaffeemaschine vor dem Kalk. Die Enthärtung vom Wasser entfernt nur Kalzium und Magnesium, und lässt im Wasser andere Minerale, die an der Bildung von der Crema teilnehmen.
Man soll sie jedoch nicht völlig enthärten, der optimale Wert der Härte ist der Bereich zwischen 4-7 Grad deutsche Härte. Daher wenn wir einen Enthärter einsetzen, soll dieser in einen Wassermischer ausgestattet sein um das harte Wasser mit dem weichen zu mischen.
Das noch mehr fortgeschrittene System der Aufbereitung ist die WP Pure Anlage. Es ist eine Verbindung der Enthärtung, der partiellen Demineralisierung und Filterung. Das System schützt vor Kalk und beseitigt Chlor- und Eisenverbindungen, schützt desto mehr auch vor Bakterien.
Die WP Pure Anlage ist eine Anlage der neuen Generation. Sie spült und regeneriert sich automatisch. Die Anlage bedarf keinen Filterwechsel. Die einzige Bedienung beruht auf einer jährlichen Salztabletten Ergänzung welche den Filtereinsatz reinigen.
Die Verbindung von Enthärtung, Teilentsalzung und Filtration erlaubt ein solches Wasser zu bekommen welches den besten Aufguss sichert. Dafür ist der Aqua Purion Filter geeignet
Der Aqua Purion Filter entfernt die Karbonat-Härte (die für die Bildung vom Kalk verantwortlich ist) sowie einen Teil von Mineralsalzen (zu große Menge von Mineralsalzen verursacht einen nicht ausdrucksvollen Geschmack vom Kaffee, zu geringe Menge von Mineralsalzen macht den Espresso Kaffee bitter). Dank der Filterung werden aus dem Wasser alle Substanzen entfernt, die den unangenehmen Geschmack oder Geruch vom Wasser verursachen. Man muss sich immer daran erinnern, dass man nicht die ganze Karbonat-Härte KH entfernt. Der Wasser Purion Filter unterscheidet sich von anderen, auf dem Markt bekannten Filtern damit, dass er, ohne Rücksicht auf die Qualität vom Eingangswasser, immer die KH-Härte im Bereich von 5-7 Grad deutsche Härte garantiert, ohne ins Wasser Kalkbildende Kalzium- und Magnesium-Ionen einzuführen, also ohne einen Wassermischer.
Dadurch erhalten wir die optimale Qualität des Wassers für die Vorbereitung vom Kaffee.